Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'en ai assez!!

Ce matin, c'est un coup de gueule qui me pousse à écrire! J'ai en ras le bol d'attendre des nouvelles de mon fournisseur d'accès internet. Mon téléphone ne fonctionne pas car le bloc d'alimentation est défectueux et j'attends la réponse à mon dernier...

Lire la suite

Rattrapage express

Rattrapage express

Cela fait plus d'un mois que je n'ai rien écrit sur mon petit blog! Alors séance de rattrapage rapide en pâtisserie: Tout d'abord il y a eu la journée pâte à choux: Avec une cuisson à revoir pour mes chouquettes et un dressage à revoir pour mon Paris-Brest,...

Lire la suite

C'est MA galette!!

C'est MA galette!!

Cette fois, j'ai refait une galette MAIS avec une pâte feuilletée que j'ai préparé moi-même! Et je ne suis pas peu fière du résultat: Bon, moi je ne suis pas une grande fan des galettes, en revanche j'ai des gouteurs volontaires à la maison qui ont a...

Lire la suite

Nouvel essai gâteau...

Nouvel essai gâteau...

Et oui! J'ai essayé de nouveau la recette du "succès" celui que j'avais fait pour l'anniversaire de ma maman. Nous avions encore une fois des invités "testeurs": ma cop'cop' et sa petite famille. Mais je lui ai demandé avant ce qu'elle préférait: la crème...

Lire la suite

Mes premieres chouquettes

Voilà mes premières chouquettes! Celle qui manque, c'est celle que j'ai gouté ! Très bonne ;) La prochaine fois ce sera mieux, je ne sais pas pourquoi la première rangée est bien gonflée et les suivantes sont toutes aplaties!

Lire la suite

Joyeux Anniversaire Maman!

Joyeux Anniversaire Maman!

Samedi dernier, avec 1 jour d'avance, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite maman. Etant donné que je suis toujours mon apprentissage en pâtisserie tous les mardi, j'ai voulu faire quelque chose de bien. D'habitude c'est bien, évidemment, mais je...

Lire la suite

L'épiphanie

L'épiphanie

Oui, j'en parle seulement maintenant, mais pour l'épiphanie j'ai testé un "muffin de l'épiphanie"! Muffin au chocolat et crème d'amande comme dans les galettes!! Et ça donne ça: En fait, ma crème d'amandes s'est un peu mélangée à la pâte chocolat, mais...

Lire la suite

Tout le monde est malade!

Et oui! Comme si la "gastro de la nativité" n'avait pas suffit, voilà que Chloé est à nouveau mal. Mal au ventre, 1/4 d'heure (américain ?) aux toilettes (quart d'heure à répétition évidemment! sinon c'est pas drôle)... génial la rentrée! Le petit plus?...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>